ॐ
Автор
Хочу предложить рецепт морковного кофе.
Очень вкусный и полезный напиток, чем то напоминает кофе, он естественно сладкий без всякого сахара.
После уборки урожая моркови много остаётся мелкой (некондиция), я её мою, очищаю, нарезаю и сушу в духовке слегка поджаривая.
Ещё проращиваю зёрна ячменя, ржи и тоже поджариваю в духовке. Потом всё молю на кофемолке (пропорцию выбирать на вкус, я моркови беру больше). Завариваем небольшим количеством кипятка, добавляем молоко и доводим до кипения, кипятить не нужно, столовая ложка без верха на кружку. Сюда можно добавить кто любит немного корицы и масла гхи. Вкус напитка удивительный.
Очень вкусный и полезный напиток, чем то напоминает кофе, он естественно сладкий без всякого сахара.
После уборки урожая моркови много остаётся мелкой (некондиция), я её мою, очищаю, нарезаю и сушу в духовке слегка поджаривая.
Ещё проращиваю зёрна ячменя, ржи и тоже поджариваю в духовке. Потом всё молю на кофемолке (пропорцию выбирать на вкус, я моркови беру больше). Завариваем небольшим количеством кипятка, добавляем молоко и доводим до кипения, кипятить не нужно, столовая ложка без верха на кружку. Сюда можно добавить кто любит немного корицы и масла гхи. Вкус напитка удивительный.
Ингредиенты для кофе.
Это уже смолотый кофе.
Это уже смолотый кофе.