Армянская кухня - чечевица с рисом

Отварить отдельно рис и чечевицу. Количество взятого риса должно быть вдвое меньше чечевицы, чтобы после варки их было примерно одинаковое количество. После варки (не всухую) переложить одно к другому, добавить масло гхи или сливочное, соль, перец и тертую морковь, варить еще минутку, выключить, накрошить зеленый лук, кинзу. Блюдо готово.

 

Блюдо готово.

Как интересно, рис с чечевицей! Надо попробовать. Люблю и рис и чечевицу. Оригинальный "букет". Спасибо!

 

Достала вчера из шкафа пакетик чечевицы зеленой и пакетик фасоли красной. Рецепт никакой не вспомнился, убрала снова в шкаф, решила сегодня поискать в инете. Искать не буду- все само пришло! Карине, спасибо за рецепты, завтра ими воспользуюсь!

 

Достала вчера из шкафа пакетик чечевицы зеленой и пакетик фасоли красной. Рецепт никакой не вспомнился, убрала снова в шкаф, решила сегодня поискать в инете. Искать не буду- все само пришло! Карине, спасибо за рецепты, завтра ими воспользуюсь!

Как приятно! Очень рада, что кстати пришлось, Ирина.

 

Мне очень нравиться рис с бобовыми. Рис с чечевыцей тоже делала только котлетки. Теперь попробую Ваш вариант.

 

Мне очень нравиться рис с бобовыми. Рис с чечевыцей тоже делала только котлетки. Теперь попробую Ваш вариант.

Попробуйте, Алена, получается приятный нежный вкус.

 

Попробуйте, Алена, получается приятный нежный вкус.

Карине, и буду ждать от Вас других рецептов!

 

Карине, и буду ждать от Вас других рецептов!

С радостью! Вот весна и много трав появятся на рынках. Я здесь уже готовлю вовсю. А у Вас бывают на рынках с'едобные весенние травы, Алена?

 

С радостью! Вот весна и много трав появятся на рынках. Я здесь уже готовлю вовсю. А у Вас бывают на рынках с'едобные весенние травы, Алена?

Kapине, я все выращиваю на даче, на рынок за зерновыми только. Вчера уже нашла на даче и собрала немного листочков щавеля, листьевой свеклы,черноголовника пока все. Но с йогуртом это была бомба!

 

Kapине, я все выращиваю на даче, на рынок за зерновыми только. Вчера уже нашла на даче и собрала немного листочков щавеля, листьевой свеклы,черноголовника пока все. Но с йогуртом это была бомба!

Листьевую свеклу тоже отвариваю почти без воды примерно 10 минут, чтобы вода выкипела, и добавляю масло, соль. А щавель сырым, или суп.

 

Вчера только заметила пакетик с чечевицей в шкафчике. А сегодня, увидела Ваш интересный рецепт, Карине! Спасибо. Буду сегодня готовить новое блюдо с чечевицей.